Pizza Napoli

Die Pizza Napoli ist sowohl in Italien als auch bei uns in Deutschland ein Klassiker einer jeden Pizzeria. Lecker ist sie obendrein auch noch, wenn auch oft sehr salzig (aufgrund der Sardellen).Grund genug, sie einmal unter die Lupe zu nehmen und Schritt für Schritt nachzubacken. Zutatenfür eine runde Pizza mit 32 cm Durchmesser eine Portion

Pizza Grüne Bohnen mit Speck

Beans’N Bacon, eine saftige und leckere Pizza, gibt es zur Bohnenzeit mit grünen Bohnen und Speck. Diese Kreation habe ich bisher in keiner Pizzeria gesehen, finde sie aber unglaublich lecker. Wenn ein Pizzabäcker mitlesen sollte, kann er sie gern auf seine Speisekarte setzen. Ich würde dann aber einmal probieren wollen…Was gebraucht wird:für eine Pizza á

Pizza Bulette

Vor einigen Tagen fand ich im Kühlschrank ein paar Buletten, hatte jedoch Appetit auf Pizza. Was also war das Naheliegendste? Pizza mit Bulette. Klingt erstmal komisch, ist aber sehr lecker und eignet sich hervorragend als Resteverwertung. Zutatenfür eine runde Pizza á 32 cm Durchmesser eine Portion Pizzateig, Rezepte siehe hier ca. 70 g Pizzasoße, Rezepte

Pizza Rucola Tomate

Die Pizza Rucola mit Tomate ist eine herrlich fruchtige Variation der Pizza Rucola. Grundpizza ist eine Margherita, welche jedoch schon von Anfang an mit geviertelten Cocktail- oder Cherrytomaten belegt wird. Noch dazu ist sie zu einhundert Prozent vegetarisch. Zutatenfür eine runde Pizza á 30 cm Durchmesser 1 Portion Pizzateig (ca. 150 g), Rezepte dazu hier

Pizza Spinat mit Feta

In griechischem Gewand kommt die folgende Pizza daher: Spinaci con Feta. Die Pizza ist belegt mit Spinat und leckerem Feta. Dazu passen schwarze Oliven. Los geht’s! Was braucht Ihr?für eine Pizza mit 30 cm Durchmesser 1 Portion Pizzateig, Rezepte dazu hier ca. 80 g Pizzasauce, Rezepte dazu hier ca. 80 g Pizzakäse Spinat Feta —————————————————————————————————————————– Zubereitung für Eilige Pizzateig

Pizza Spinat mit Pilzen

Eine sehr leckere und gesunde Pizzavariante ist die Pizza Spinaci con Funghi. Sie ist mit Spinat, Pilzen und Zwiebeln belegt und auch für Anfänger sehr leicht selbst zu backen. Gut gelingt sie mithilfe eines Pizzasteins. Für den Teig zu den Bildern habe ich übrigens einen Quark-Öl-Pizzateig gemacht. Wie man sieht, geht er prima auf und wirkt auch

Pizza Spinat

Eine leckere gesunde und „grüne“ Pizza ist die Pizza Spinat, Spinaci auf italienisch. Sie ist sehr einfach zu Hause zu backen. Versuchts doch mal! Die Fotos zu diesem Rezept sind übrigens bei einer Backsession mit einem richtigen Holzofen entstanden. Ich hatte mir dafür auch eine gute Kamera ausgeliehen. Was braucht Ihr?für eine runde Pizza mit ca. 30cm

Pizza Italia oder Pizza Caprese

Sie heißt manchmal Pizza Italia und manchmal Pizza Caprese. Gemeint ist aber immer die gleiche Sorte Pizza. Belegt mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikumblättern ist diese Pizzavariante die Schwester der Insalata Caprese. Sie kommt in den italienischen Nationalfarben Weiß (Mozzarella), Rot (Tomaten) und grün (Basilikum) daher und schmeckt köstlich. Nebenbei ist diese Pizza zu hundert

Pizza Peperoni con Cipolla

Eine weitere leckere und vegetarische Pizzakreation ist die Pizza Pepperoni e Cipolla. Es handelt sich hierbei um ein einfaches Pizzagrundrezept, welches mit mittelscharfen Peperonischoten und Zwiebelringen belegt wird. Wer es gern scharf mag, kann auch zu schärferen Varianten greifen oder gleich Jalapeños oder Habaneros verwenden 🙂 Zutaten:für eine runde Pizza á 30 cm Durchmesser 1

Pizza Hawaii

Eine Pizza ohne italienisch klingenden Namen ist für viele sicherlich ungewöhnlich. Doch mit der Pizza Hawaii hat man sich abgefunden, ja man liebt sie gerade in Deutschland sehr. Aber kommt diese leckere Pizza mit Ananas und Schinken wirklich aus Hawaii? Nein! Wie in diesem englischsprachigen Blog nachzulesen ist, hat ein Pizzabäcker in Kanada die Pizza Hawaii in