Pizza Rucola ist eine sehr frische und knackige Pizzavariante. Komplett vegetarisch, entspricht sie so gar nicht dem Bild der fettigen, ungesunden Pizza (welches in diesem Blog sowieso ständig widerlegt wird). Im Endeffekt handelt es sich bei der reinen Pizza Rucola um eine erweiterte Pizza Margherita. Was braucht Ihr?für eine runde Pizza mit ca. 30 cm…