Unter dem Namen Pizza Napoletana werden im engeren Sinne zwei unterschiedliche Pizzasorten zusammengefasst. Zum einen die Pizza Margherita und zum anderen die Pizza Marinara (welche nichts, aber auch gar nichts mit der Pizza Frutti di Mare zu tun hat). Der Name Margherita leitet sich von der italienischen Königin Margherita ab, die sich und ihrem Mann,…