Die Pizza Margherita. Legendär. An dieser einfachen Pizzasorte kann man das Können eines jeden Pizzabäckers ablesen. Es ist die wohl bekannteste Pizza-Variation. Sie ist die Urmutter der heute weltweit bekannten Pizza, welche aus Teig, Tomatensauce und Käsebelag besteht. Die Pizza Napoletana (als Oberbegriff u.a. für die Pizza Margherita) ist seit dem Jahr 2005 durch…