klassische Pizzasoße

Diese Pizzasoße eignet sich für alle Pizzen, besonders jedoch für solche, bei denen der zarte aromatische Belag nicht durch eine überwürzte Soße geschmacklich überdeckt werden soll. Zutaten (für ca. 3 runde Pizzen á 30 cm Durchmesser) 1 Dose geschälte, ganze Tomaten 1-2 frische Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz 1 TL Zucker Oregano Basilikum